Para quem este curso é destinado?

Este curso de graduação é ideal para pessoas que desejam obter conhecimentos e atuar profissionalmente com questões relacionadas com a operacionalização prática e efetiva de uma cozinha profissional, gestão e consultoria de empreendimentos gastronômicos, e implementação e gestão de negócios próprios.

O curso também forma profissionais conscientes de sua responsabilidade social e conduta ética no mercado de trabalho.

Baixe o e-book do curso para saber mais.

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Prometemos não utilizar suas informações de contato para enviar qualquer tipo de SPAM.

Reconhecimento Internacional

QS World University Rankings 2025. Pelo terceiro ano consecutivo, é considerada uma das melhores universidades do Brasil e do mundo.

Infraestrutura Moderna:

Laboratórios de última geração, equipados com tudo o que o curso, professores e estudantes necessitam.

Estágios e Empregabilidade

92% de índice de empregabilidade de alunos e egressos.

Conexão com o Mercado

Parcerias com empresas e instituições de diversos setores.

Tradição que constrói valores. Inovação que transforma a vida.